为和 攻略大全 2025-05-14 02:45:13 15 0 一北方冬至有吃饺子的习俗
二从冬至开始北方进入一年当中最冷的时期，这一天北方有食水饺的风俗并且多以肉馅的饺子为主以补充热量抵抗严寒。
北方冬至一般都吃饺子，有种说法，冬至不吃饺子会冬掉耳朵，也有吃馄饨的，老北京人喜欢吃涮羊肉，在南方尤其是江南汤圆是冬至不可缺少的美食。
吃水饺：每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
九九消寒：入九以后，有些文人、士大夫，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒（“酒”与“九”谐音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。
习俗就是祭神拜祖，冬至这一天到来之后，在上午的12点之前，家家户户都会在家里摆起来供品，焚上香，烧纸元宝，然后还要放上一把鞭炮，以示祭拜。
不仅要祭拜神灵，还要上祖坟烧纸、焚香、放鞭炮、磕头，过去村民是这样做的，现在依然还有很多家庭保留着这样的习俗。这也许是北方特有的习俗吧，意味着天气冷了，对已逝亲人有一份惦念。
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